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最是一抹中国味导演:叶菲菲
川渝味道,是对自然的演绎,对地理的解读,对时节的呈现,是辛勤劳作后收获的喜悦,是生活智慧的沉淀,是人情冷暖的滋味,是我们了解来处去往未来的力ccc。在这片土地上,关于“川渝味道”绵延不断的创造,一方水土自有一方见地。 川渝地区地形多样,以盆地为主,间以平原、高原。多大江大河,形成了以亚热带季风气候为主的气候类型。 同时川渝地区在历史上就是一个多民族聚居的区域,除了人口占据绝大多数的汉族外,还有藏族、彝族、羌族等诸多少数民族,在历史发展的长河中,这些民族受地理、历史、宗教等影响,也形成了独具民族特色的饮食文化。 独特的地理位置和气候条件及历史、民族等因素,形成了川渝地区灿若繁星的特色最是一抹中国味详情